Na semana passada fizemos uma nova receita dos pastéis de Azeitão.
Como a receita original tinha muita gordura e muito açúcar, tirámos metade e fizemos assim:
200g de açúcar
3 ovos
0,5 l de leite gordo
50g de margarina
100g de farinha
raspa de limão
Pesquisámos sobre a quantidade de açúcar máxima diária que a OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda, que é 10% do total de calorias que devemos ingerir diariamente.
Esta receita deu para 15 pastéis pelo que cada um tinha cerca de 13g de açúcar, quase 40 kcal.
É PRECISO CUIDADO E COMER POUCOS!
1 comentário:
Olá bom dia. Essas suas queijadas têm um aspecto maravilhoso... gostava de experimentar a fazer... mas 1º gostaria de fazer a receita original... seria pedir muito que ma desse? (juju.guia@gmail.com).
De qq modo obrigada.
Juliana
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